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解酒知识大全

时间:2022年03月19日 信息来源:本站原创 点击: 加入收藏 】【 字体:

       2000多年前,中国人发明了酿酒的技术,能生产出纯度很高的蒸馏白酒。白酒是很好的消毒剂,能杀死细菌,同时又是很好的溶剂,能把中药的有效成分溶于其中,药借酒力、酒助药势,充分发挥其效力,提高疗效。如今是一个不缺酒不少酒的时代,无论是聚餐聚会、过年过节、职场应酬接待等各种场合都免不了要喝酒。喝酒就很容易醉酒,可是有的酒容易醉,有的却不容易醉?因此喝酒就喝好酒,喝健康型白酒。今天就来给大家说一说醉酒的原因及解酒的方法。

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一:醉酒的根本原因是什么?

酒里含有麻醉神经的酒精(乙醇)。喝酒过后,人体肝脏中的酶不能迅速分解酒精,大量的酒精抑制和麻痹中枢神经系统,表现出大脑反应迟钝、口齿不清、视线模糊、失去平衡力,身体就像被麻醉了一样。重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。 酒精在人体内的分解代谢主要靠体内的两种消化酶,一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。前者把酒精中的乙醇变成让人头痛、嗜睡、神志不清和皮肤过敏的乙醛,而后者则能把乙醛分解为二氧化碳和水。 正常人体内,乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量差别很大:两种酶含量都高的人,能较快地分解酒精,所以这些人的酒量好,喝酒不容易醉。而这两种酶含量都低的人,酒量就差,喝酒就很容易醉;如果第一种酶含量正常、第二种酶含量低,喝酒过量就会皮肤发红、过敏,甚至休克,死亡,这就是乙醛中毒的迹象,也叫酒精中毒。酒精中毒是由遗传、身体状况、心理、环境和社会等诸多因素造成的,但就个体而言差异较大,遗传被认为是起关键作用的因素。

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二:为什么醉酒后会头痛?

 酒中的乙醇是中枢神经系统抑制剂。它首先引起大脑兴奋,让人多话、面红耳赤、行为失控,随后又抑制大脑神经,使人反应减慢、头疼、恶心、呕吐和嗜睡。摄入较多乙醇超过机体代谢能力范围,大量乙醇积聚在体内,对神经产生刺激作用,便会出现头痛。饮酒以后未得到较好的休息,神经一直处于兴奋状态,从而出现头痛。因此醉酒后,一是可以食用一些解酒的东西,二是需要好好休息。

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三:为什么纯粮食酒喝了不头疼?

那是因为纯粮食酒是原生态自然提取的五谷里面的精华,而且经过长时间酿造和窖藏后,能有效去除酒里面的有害杂质,使得酒质变的更加香醇,口感丰富。而普通的勾兑酒是人工调制,添加工业香精、糖精等,没有经过自然发酵,没有酒体品质可言,经不起长时间存放,时间久了质量还会下降。因此酒是纯粮酿造的才好,即便喝醉也不会出现口干头疼的现象,而且醒酒比较快。

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四:饮酒可以做的一些防范措施及解酒方法

1:饮酒前

在喝酒之前可以口服一些解酒的药物,比如安体普、维生素C、B族维生素等,也可以服用一些中草药煎的汤,比如菊花、决明子、葛根、葛花和桑葚等。这些药物可以在保护肝脏的同时,对酒精的代谢起到一定的促进作用。      

2:饮酒过程中

在饮酒的过程中,最好吃一些新鲜的水果蔬菜,比如菠菜、青菜、包菜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、冬瓜等,既有利于保护肠胃,也有利于抑制酒精的吸收,以及补充维生素,促进酒精的代谢,预防醉酒。

3、饮酒之后

在饮酒之后,喝一些新鲜榨取的果蔬汁,比如橙汁、橘子汁、猕猴桃汁、梨汁、香蕉汁和苹果汁等,可以迅速补充多种维生素,起到解酒的效果。也可以喝一杯土蜂蜜水,保护肝脏。多喝点温水,也有利于稀释血液中的酒精浓度,促进酒精的排泄。

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五:最简单有效的醒酒方法

1、喝牛奶

在出现醉酒的时候身体会非常的难受,那么在这个时候我们就要注意了,可以通过喝牛奶的方法来进行有效的解酒,醉酒后喝牛奶有助蛋白进行凝固,保护胃部,减少酒精对胃黏膜的刺激,同时也可缓解身体对酒精的吸收速度。

1、果汁、芹菜汁

果汁是家庭中最实用的解酒方法,制作简单,其中所含的多种维生素也能迅速被吸收,从而起到保护肝脏,促进酒精代谢的作用。富含维生素的橙子、橘子、苹果、猕猴桃、梨、香蕉等,都可以选择。

2、葛根汤

葛根和葛花是最具代表性的解酒中草药。葛根具有解酒醒脾的作用,可以明显改善酒精引起的代谢异常,还具有多种保健功能。葛花也具有解酒的作用,可以明显改善醉酒所引起的头晕头痛、烦渴、呕吐酸水等不适。建议需要应酬的人在家里备一些葛花和葛根。

3、家庭解酒汤

如果家里有桑葚、决明子、枸杞子、麦芽等常用的中药材,可以泡制一些菊花枸杞子水、桑葚水,或者煮一些决明子汤、麦芽汤等,来帮助解酒。这些中草药都具有护肝的作用,平时也可以经常饮用一些。另外吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

4、蜂蜜水

蜂蜜水也是比较简单的家庭解酒方法,最好是用土蜂蜜,30克左右,温水冲饮,可以加入新鲜的柠檬片或柚子片。蜂蜜中含有大量容易吸收的糖分、维生素和矿物质。蜂蜜水可以迅速稀释血液中的酒精,并对肝脏起到较好的保护作用。


喝酒要适量,少喝酒,喝好酒,买酒就上九酒归易。

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(作者:佚名 编辑:admin)

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